fresh yeast detected

[alcute]

Мне понадобилось пять с лишним лет прожить в Британии, чтобы удостовериться, что есть-таки в этой стране свежие дрожжи. Не замороженные, из русского магазина, и не сухие, а вот прямо свежие, на развес, display until 21 apr, best before 22 apr, £0.25 за 50 г! И продаются они в sainsburys, в хлебном отделе (наверняка и в других супермаркетах) с припиской на ярлычке: fresh yeast for home baking only - not for raw consumption. А в Швеции, к слову, дрожжи (двух видов - для сладкой и несладкой выпечки) продаются в том же отделе, где масло-маргарин, в маленьких упаковках (кажется, по 50 г).