shrove tuesday

Сегодня праздник у девчат в Англии - Shrove Tuesday, он же Pancake Day. Название происходит из практики исповедания перед великим постом*.

Авторы нeоднократно цитируемой мной книжки "Ол Йиа Раунд" пишут: "Много лет назад церковь устанавливала очень строгие правила во время этого поста и запрещала употреблять определенную пищу. Все остатки запасов мяса (collops) съедались в понедельник (Collop Monday), а сливочное масло, яйца и молоко использовались на следующий день (Shrove Tuesday), в блинном кутеже Масленицы. На легкомысленное, веселое и экстравагантное поведение тоже налагался запрет, и все веселье, как и запретная еда, "расходовалось" в возникших из этого запрета карнaвальных традициях, предваряющих сорокодневный пост.

Популярное толкование словa 'карнавал'  (от итальянского "carne" - плоть и "vale" - прощальный) - "прощай, мясо". Но на самом деле название происходит от более древнего латинского слова "carnelevarium' - "утешение плоти". Это легкое настроение привело к возникновению некоторых любопытных забав, в том числе традиции блинных гонок, проводимых по всей Англии в этот день."

картинка -отсюда

*shrive (гл.) - отпускать грехи